"Dessert Dream"

Allein schon das Wort "Dessert" lässt doch jedem Genießer die Lust auf ein vielfaches ansteigen, eines zu essen. Da ich selbst ein großer Fan der Pâtissier Abteilung bin, lege ich die Maßstäbe sehr hoch an dieses Gebiet der Küche.

Es gibt viele verschiedene Arten des Dessert´s, und somit wäre dazu in einem Kochkurs kaum Zeit jedes Thema anzuschneiden. Zudem hat jeder Mensch sein eigens Lieblingsdessert. Was ich aber vermitteln will sind ausgefallene und einfache Desserts. Sowohl Klassisch als auch Trendy. Dabei unterscheide ich in meinem Kochkurs 2 Gruppen: Die Süßspeisen und den Käse.

Da gerade in diesem Bereich oft Aufwendige Arbeitsmethoden und spezielle Geräte notwendig sind, habe ich mich wie schon im Vorwort des Kochkurses erwähnt, zwar auf höchstem Niveau aber einfach für zu Hause entschieden. Also brauch man dazu nicht mehr als eine Küche.

Insbesondere zeige ich auch wie man schnelle und einfache Deckorationen machen kann, die den Ah-ha Effekt noch um ein vielfaches intensivieren.